La Taqueria Pancho Villa

La Taqueria Panche Villa ressemble un peu à une grande cafétéria. Avec ses tables cordées et ses petits tabourets en bois, on se croirait vraiment dans un village au Mexique. C’est toujours plein. On fait la file pour commander à un des neufs commis très occupés. Si tu es chanceux, tu crois entendre le mot "bean" et "meat", et tu comprends que tu as un choix à faire : tu pointes la sorte de fèves et de viande que tu veux. Ils sont réputés pour leurs burritos au porc. Il y a trois sortes de porc, mais je n’ai pas osé demander quelle était la différence… J’ai commandé un Super burrito au porc... de gauche! Débile. La viande était de très bonne qualité et tous les ingrédients étaient très frais.

Elena a pris une quesadilla au fromage sur une tortilla de maïs, tout aussi "winner".

À essayer.